山東，因居太行山以東而得名，簡稱“魯”，省會濟南。先秦時期隸
屬齊國、魯國，故而別名齊魯。山東地處華東沿海、黃河下游、京杭大運
河中北段，是華東地區的最北端省份。中部高突，泰山是全境最高點；東
部山東半島伸入黃海，北隔渤海海峽與遼東半島相對、拱衛京津與渤海灣
，東隔黃海與朝鮮半島相望，東南則臨靠較寬闊的黃海、遙望東海及日本
南部列島。
山東是儒家文化發源地，儒家思想的創立人孔子、孟子，以及墨家思
想的創始人墨子、和文化的創始人柳下惠、軍事家吳起、姜太公、齊桓公、
管仲、晏嬰鮑叔牙、孫武、孫臏等一大批志士名人； 山東是中國的經濟大省、人口第二大省、中國溫帶水果之鄉，國內生產總值列全國第三，占中國GDP總量的1/9。2013年，山東與廣東、江蘇，一起被評為中國最具綜合競爭力省區。

省啤酒工業協會現有42個會員單位，主要職能有：組織行業的技術交流，每年召開一次技術研討會；組織對國家法規的學習和貫徹執行；組織行業與國內外啤酒企業的交流；配合輕工業協會進行產品質量檢評工作；對會員單位的員工進行職業培訓；匯總行業季度和年終交換資料，分發給有關單位；出版內部刊物《啤酒世界》；向政府有關部門反映企業所需要解決的問題，協調企業與企業之間的關系，是政府與企業企業與企業之間的橋梁。