山東，因居太行山以東而得名，簡稱“魯”，省會濟南。先秦時期隸
屬齊國、魯國，故而別名齊魯。山東地處華東沿海、黃河下游、京杭大運
河中北段，是華東地區的最北端省份。中部高突，泰山是全境最高點；東
部山東半島伸入黃海，北隔渤海海峽與遼東半島相對、拱衛京津與渤海灣
，東隔黃海與朝鮮半島相望，東南則臨靠較寬闊的黃海、遙望東海及日本
南部列島。
山東是儒家文化發源地，儒家思想的創立人孔子、孟子，以及墨家思
想的創始人墨子、和文化的創始人柳下惠、軍事家吳起、姜太公、齊桓公、
管仲、晏嬰鮑叔牙、孫武、孫臏等一大批志士名人； 山東是中國的經濟大省、人口第二大省、中國溫帶水果之鄉，國內生產總值列全國第三，占中國GDP總量的1/9。2013年，山東與廣東、江蘇，一起被評為中國最具綜合競爭力省區。

山東阿膠行業協會的業務范圍：認真貫徹學習阿膠產業發展的政策，制定行業落實相關政策的意見；開展調查研究，提出產業發展的思路和建議；建立行業信息平臺，實現協會會員的信息共享；指導、協助會員單位規范組織生產；建立阿膠行業產品質量監控機制和自律機制；舉辦研討會、經驗交流會、咨詢會、論證會、各類培訓等活動；協調阿膠生產企業和科研單位的技術對接；完成政府及其工作部門授權或者委托的其他任務。